Que Fiesta de Paella!

     Deze Pop-up op zaterdag 28 april werd een heel bijzondere.paella1
     Thema paella, sociaal pangerecht uit Spanje. En zeg Spanje op
     Het Langeloo, dan zeg je Helena.
     's-Ochtends op de Enschedese markt om vers fruit in te kopen,
     en sepia's (soort enge octopussies uit de middellandse zee), en
     uitjes, tomaten en knoflook, ook allemaal even vers.

 

Van al die inkopen wordt met spaanse passie eten gemaakt, en sangria. Omdat het lekker is,
maar vooral omdat je je levensvreugde wilt delen met golfvrienden van binnen en buiten de club.
Best stressy ook: voor 40 mensen koken (en in de bijkeuken ook nog eens voor een paar lui
die niet alles mogen/kunnen eten), het is een aantal uren topsport.
De wedstrijd ondertussen (oh ja, er werd ook gegolfd) verliep voorspoedig. Een veld vol couples
legde mooie patronen op de greens. Winnaars werden de heren Hans van den Berg en Johan
ter Huurne, vanaf vandaag amigos para siempre, met een score van 19 punten over 9 holes.
Gedeeld 2e en derde werden Nico en Robin, en Annet en Gerard. Hey, zei Annet, ik ben de
eerste dame. En zo is het, de first lady of the Pop-up.


Maar de koningin van deze dag is Helena Verwer Gonzales-Toledo, nuestra Reina!
Zij maakte alles mogelijk! Daarnaast complementeerden Annelie en Nico de koninklijke
hofhouding; deze monarchie mag blijven.

paella1

We vergeten ook de bijdehante dames niet die voor de wedstrijd spontaan knoflook, ui en paprika te lijf gingen
om Helena bij de voorbereidingen te helpen. Langeloo op zijn best.

paella2

paella3

In de nazit zei iemand iets over een volgende Pop-up. Mosselen en pinchito's hoorden we al...